Alberto Grimelli è il direttore di Teatro Naturale, agronomo e giornalista, nonchè fondatore e anima storica di Teatro Naturale. Specializzatosi in olivicoltura ed elaiotecnica, vive e lavora quotidianamente a contatto con la campagna e le sue problematiche, compresa l’azienda agricola di famiglia a Suvereto, dove vive. Accademico Corrispondente della Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio collabora anche con Università e centri di ricerca. Teatro Naturale” e “Teatro Naturale International” nascono da chi la campagna e il mondo agricolo li conosce da dentro, e li ama. L’agricoltura – come diceva Riccardo Bacchelli – è l’arte di sapere aspettare.