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Tag: successo

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    DA UNA STORIA DI POVERTÀ AD UNA DI SUCCESSO

    Per una volta vorrei raccontarvi una bella storia, nata dall’estrema povertà e dalla fame atavica del nostro meridione e giunta a noi oggi come una storia di successo. Si tratta della storia di una pasta veramente particolare e buonissima che si chiama Struncatura in dialetto calabrese. L’ho scoperta quando, per motivi di salute, ero in…